Smörrebröd:
55 kr per styck
Vi rekommenderar 3 – 4 styck per person
Ägg & räkor; Ägg, räkor, majo, dill & citron
Varmrökt lax; Varmrökt lax, dillmajo, picklad rödlök & rågbrödscrumble
Rostbiff; Rostbiff, remoulade, rostad lök, pepparrot & persilja
Skinka; Skinka, italiensk salat (m. morot, ärtor & sparris) & grönt
Sill; Ölinlagd sill med äppelröra & dill
Ost; Dansk unika-ost med tomatmarmelad & timjan
Lunchrätter:
Stjerneskud; Panerad sprödbakad rödspättafilé, vinkokt rödspättafilé, kallrökt lax, räkor, stenbitsrom, sallad, citron, rostad surdegsbröd & röd dressing … 245 kr
Pariserböf; Stekt färsbiff av gotländsk nötkött, rödlök, kapris, pepparrot, picklad rödbetor, äggula & rostad surdegsbröd … 205 kr
Hönsesalat; Kycklingröra med Karl Johan, äpple, & persilja, sallad, picklad rödlök, knaprigt kycklingskinn & rostad surdegsbröd … 185 kr
Förrätter
Alla förrätter serveras med handgjort knäckebröd från Hejde Knäcke
Skagenröra; Räkor, dill, rödlök, pepparrot, majo & citron … 129 kr
Sillröra; Sill, äpple, schalottenlök, dill, majo & citron … 119 kr
Laxröra; Varmrökt lax, persilja, kapris, majo & citron … 129 kr
Efterrätter
Röd gröd med flöde; Bärkompott, krossade mandelmarkroner & vispgräde med vit choklad…99 kr
Saffranspannkaka; Såklart med salmbärssylt & vispgrädde … 89 kr
Till barnen
Pölse med bröd; Röd korv med bröd, ketchup & rostad lök … 49 kr
Fråga personalen om allergener om du er allergisk